Beschrijving boerderij: Het aardappel- en groentenbedrijf Abbink ligt tussen Hengelo (Gld), Vorden en Ruurlo, in omgeving van de bossen, op zandgrond en tussen grotendeels melkveebedrijven. Martin Abbink en Ina Willemsen zijn in 2001 begonnen met hun aardappel- en groentenbedrijf nadat ze gestopt waren met hun varkensbedrijf. Vroeger is het een gemengd bedrijf geweest, de boerderij is in de familie sinds ±1880. De omschakeling naar biologische landbouw is afgerond in 2003.
Het bedrijf omvat 3 ha landbouwgrond, waarvan momenteel ruim 1 ha in gebruik is als tuinbouwgrond en de andere 2 ha als grasland voor de vruchtwisseling (hier lopen enkele koeien op). Van de tuinbouwgrond dient de helft voor de aardappelen (Agria en Junior) en de andere helft voor vele soorten groenten: rode kool, witte kool, savooyekool, bloemkool, chinese kool, courgette, komkommer, sla, andijvie, sperziebonen, prei, boerenkool, knolselderij, witlof, wortels, broccoli, spruiten en rode biet.Er worden ook groentes gesneden en verwerkt, wat een vebreding geeft van het aanbod met producten als zuurkool, hutspot, stoofgroenten, soepgroenten en gesneden kool. De afzet vindt plaats via huisverkoop en DistrEko. Bij het bedrijf hoort een halve hectare bos.